Salmón Wellington para 2
TM31 TM5 TM6

Salmón Wellington para 2

4.9 (57 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g de queso parmesano, en trozo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 60 g de cebolla, en trozo
  • 100 g de hojas de espinaca fresca, lavadas y secas
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 115 g de queso crema
  • 250 g de masa hojaldre, fría
  • 300 g de filetes de salmón fresco, sin hueso
  • 1 huevo, para barnizar
  • semillas de ajonjolí, blancas, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
5586 kJ / 1330 kcal
Proteína
48 g
Carbohidratos
57 g
Grasa
103 g
Fibra
9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r147196