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Crème brûlée sans œuf
TM6 TM5

Crème brûlée sans œuf
4.2 (71 valoraciones )
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Ingredientes

  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 200 g de lait
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 50 g de cassonade
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1546 kJ / 371 kcal
Proteína
3.3 g
Carbohidratos
30.8 g
Grasa
26 g
Fibra
0 g

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