Amaranth and Chickpea Patties
TM6 TM5

Amaranth and Chickpea Patties

4.3 (11 valoraciones )

Ingredientes

Patties

  • 60 g rice
  • 60 g amaranth grains
  • 500 g water
  • 190 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 170 g onions, quartered
  • 20 g olive oil
  • 2 garlic cloves
  • 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 100 g tinned chickpeas, rinsed, drained
  • 20 g tomato purée
  • 1 Tbsp Dijon mustard
  • 1 Tbsp smoked paprika
  • 1 tsp fine sea salt, or to taste
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground pepper
  • 1 - 2 pinches ground cayenne pepper, to taste

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
627 kJ / 150 kcal
Proteína
4.9 g
Carbohidratos
20.4 g
Grasa
5.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r145923