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Quinoa sushi
TM5 TM6

Quinoa sushi
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Ingredientes

Quinoa

  • 100 gramů tříbarevné quinoy
  • 700 gramů vody, plus na namočení quinoy
  • 3 čajové lžičky rýžového vinného octa

Náplň

  • 5 plátků řasy nori
  • 1 mrkev, na tenké hranolky
  • 1 salátová okurka, na tenké hranolky (cca 5 cm dlouhé)
  • 100 gramů uzeného lososa, na proužky
  • ½ avokáda, na proužky
  • sójová omáčka, na podávání
  • wasabi pasta, na podávání
Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
740 kJ / 210 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
16 g
Grasa
7 g
Fibra
2 g

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