Buscar
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
TM6 TM5 TM31

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
4.8 (203 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 800 g d'eau
  • 3 œufs, préalablement lavés sous l'eau
  • 30 asperges vertes
  • 1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 150 g de fromage à tartiner nature, type St Môret
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
  • 35 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 citron jaune non traité
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
878 kJ / 210 kcal
Proteína
11.7 g
Carbohidratos
8.7 g
Grasa
13.5 g
Fibra
3.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143906