Buscar
Spezzatino alla birra scura
TM5 TM6

Spezzatino alla birra scura
4.0 (15 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 rametti di rosmarino fresco, lavati
  • 1 foglia di alloro secca
  • 3 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di grani di pepe nero
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 330 g di birra scura (Stout)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 30 g di speck a cubetti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2460 kJ / 588 kcal
Proteína
28.9 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
44.8 g
Fibra
0.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143715