Buscar
Dušené vepřové maso se ciderem
TM5 TM6

Dušené vepřové maso se ciderem
4.0 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
  • 60 gramů másla, na kostky
  • 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky, napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
  • 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    o bien 1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli
Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
3412 kJ / 812 kcal
Proteína
58 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
43 g
Fibra
9.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143471