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Tacos ahogados en salsa de chile piquín
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Tacos ahogados en salsa de chile piquín
4.7 (26 valoraciones )
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Ingredientes

Relleno

  • 200 g de queso panela
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos medianos

Salsa de chile piquín

  • 585 g de tomate verde, asado
  • 85 g de cebolla
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 cdita de chile piquín seco
  • 2 cditas de sal gruesa
  • 1 pizca de orégano
  • 10 tortillas de maíz
  • aceite vegetal, para freír
  • crema ácida, para acompañar
Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
781 kJ / 186 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
5 g
Fibra
2 g

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