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Bizcocho húmedo de mandarina y coco
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Bizcocho húmedo de mandarina y coco
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Ingredientes

Merengue de coco

  • 3 claras de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 80 g de coco rallado

Bizcocho

  • 3 mandarinas (sin pelar)
  • 3 yemas de huevo
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de almendra molida
  • 100 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • ½ sobre de levadura química en polvo
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1494 kJ / 357 kcal
Proteína
8.38 g
Carbohidratos
40.04 g
Grasa
18.2 g
Fibra
3.3 g

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