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Cerezas gratinadas
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Cerezas gratinadas
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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
  • 400 g de cerezas deshuesadas y en mitades
  • 1 cucharada de ron
  • 2 cucharadas de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de agua templada
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 250 g de queso quark
  • 2 cucharaditas de maicena
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
525 kJ / 125 kcal
Proteína
7.8 g
Carbohidratos
14.1 g
Grasa
4.1 g
Grasas saturadas
1.4 g
Fibra
0.9 g
Sodio
168.9 mg

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