Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mürbteig
- 250 g Dinkelmehl, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 125 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- 1 Eidotter
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Karotten, in Stücken
- 50 g Lauchstange, in Stücken, etwas mehr für die Dekoration
- 200 g Ricotta
- 2 Eier
- 1 Eiklar
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 8 Cherrytomaten, als Dekoration
- 8 Mini-Mozzarella
- 8 schwarze Oliven, entkernt, als Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 1441 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
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