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Strudel di broccoletti
TM31 TM5 TM6

Strudel di broccoletti
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Ingredientes

Impasto

  • 230 g di farina tipo 00
  • 150 g di ricotta, scolata dal siero
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di broccoli, lessati (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
937 kJ / 224 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
25.1 g
Grasa
10 g
Fibra
2.4 g

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