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Grünkernbrötchen

Grünkernbrötchen
4.3 122 valoraciones
Prep. 20min
Total 10h
8 Stück
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Ingredientes

  • Grünkern
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    220 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    270 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    5 g
  • Salz
    1 ½ TL

Inf. nutricional por 1 Stück

Calorías 216 kcal / 903 kJ
Proteína 7 g
Grasa 1 g
Carbohidratos 42 g
Fibra 4.5 g

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