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Patatas con mejillones
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Patatas con mejillones
4.6 (51 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas peladas, en trozos
  • 150 g de champiñones frescos, en mitades
  • 100 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 600 g de mejillones frescos limpios
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1054 kJ / 252 kcal
Proteína
6.68 g
Carbohidratos
16.45 g
Grasa
17.74 g
Fibra
2.16 g

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