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Spargelquiche
TM6 TM5

Spargelquiche
4.8 (817 valoraciones )
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Ingredientes

Teig

  • 100 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Mehl
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag

  • 200 g Emmentaler, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 500 g grüner Spargel, untere Drittel geschält, halbiert
  • 150 g Schwarzwälder Schinken, in Scheiben
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Eier
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
1831 kJ / 438 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
32 g
Fibra
1.6 g

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