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Bizcocho con fresas y nata
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Bizcocho con fresas y nata
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Ingredientes

Bizcocho

  • 1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Cobertura

  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 400 g de fresas limpias
  • 4 - 5 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 180 g de mermelada de fresa
  • 50 g de agua
  • 50 g de gelatina en polvo sabor fresa
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1514 kJ / 362 kcal
Proteína
6.31 g
Carbohidratos
50.05 g
Grasa
14.71 g
Fibra
1.51 g

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