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Boloñesa de ternera
TM6 TM5

Boloñesa de ternera
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Ingredientes

  • 130 g de carne de ternera sin nervios en trozos, semicongelada
  • 4 tomates pera maduros, pelados y en mitades
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de apio
  • ½ diente de ajo
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de azúcar
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
405 kJ / 97 kcal
Proteína
6.2 g
Carbohidratos
4.8 g
Grasa
5.9 g
Fibra
1.4 g

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