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Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Guacamole
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido
- 15 g de cilantro
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 g de chile serrano, sin semillas
- 250 g de aguacate, sólo la pulpa
Taquitos dorados
- 80 g de chorizo vegetariano
- 1000 g de agua
- 500 g de papas, peladas y en trozo
- 30 g de mantequilla, sin sal
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 tortillas de maíz
- aceite para freír
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 844 kJ / 201 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 10 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 0 mg
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