Buscar
Fasolka po bretońsku
TM6 TM5

Fasolka po bretońsku
4.8 (4.4K valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 130 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
  • 160 g kiełbasy, np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w półplasterki
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 - 600 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej 8-12 godz., odsączonej (patrz wskazówka)
  • 680 - 700 g wody
  • 80 - 90 g koncentratu pomidorowego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 płaska łyżka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcjonalnie)
  • sól, do smaku
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1580.5 kJ / 377.8 kcal
Proteína
16.4 g
Carbohidratos
26.9 g
Grasa
23.6 g
Grasas saturadas
6.4 g
Fibra
6.6 g
Sodio
585 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r122611