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Pan para hamburguesa
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Pan para hamburguesa
4.8 (61 valoraciones )
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Ingredientes

  • 110 g de leche
  • jugo de limón, unas gotas
  • 280 g de harina, y un poco más
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • aceite, para engrasar
  • 1 clara de huevo para barnizar
Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
1513 kJ / 362 kcal
Proteína
11.16 g
Carbohidratos
61.28 g
Grasa
8.01 g
Fibra
2.53 g

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