Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

4.4 100 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de tomates pera maduros (en cuartos)
2 yogures griegos
2 cucharaditas de sal
30 g zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de cubitos de hielo
6 tomates cherry en mitades (para decorar)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.71 g

Calorías 688 kJ / 164 kcal

Grasa 15.85 g

Fibra 0.09 g

Carbohidratos 2.68 g

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