Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Prep. 15min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
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500 g de agua
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500 g de zanahorias en trozos grandes
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50 g de chalotas
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40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
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1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 cucharadas de humo líquido (opcional)
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24 anchoas en aceite escurridas
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1 - 2 pellizcos de sal en escamas
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1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.87 g
Calorías
422 kJ /
101 kcal
Grasa
6.92 g
Fibra
1.74 g
Carbohidratos
4.79 g
