Alcachofas con habitas al azafrán

Name: Alcachofas con habitas al azafrán
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 2 - 3 ramitas de perejil fresco; 50 g de aceite de oliva; 1 cucharada rasa de maicena; ½ pastilla de caldo de verduras; 1 pellizco de pimienta molida; 1 pellizco de hebras de azafrán; 330 g de cerveza; 600 - 700 g de alcachofas frescas; 300 g de habas congeladas