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Lava-cake de dulce de leche

Lava-cake de dulce de leche
4.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 1h 15min
2 porciones
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Ingredientes

  • 100 g de azúcar
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
  • 500 g de leche
  • 45 g de azúcar morena
  • 100 g doble crema (48% grasa) fría
  • ¼ cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo
  • 25 g de harina más un poco para enharinar los moldes
  • 20 g de avellanas
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • fresas para decorar cortadas por la mitad

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 18 g
Calorías 3566 kJ / 849 kcal
Grasa 45 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 99 g

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