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Gravlax de salmón
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Gravlax de salmón
4.2 (5 valoraciones )
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Ingredientes

  • 250 g de salmón fresco, con piel
  • 20 g de sal de grano
  • 1 cda de eneldo, seco
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 2 limones amarillos
  • 10 g de azúcar
  • 1 limón, en rebanadas
  • 1 limón verde, para servir
  • de aceite de oliva, para servir
  • galletas saladas
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1235 kJ / 294 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
19 g
Fibra
0 g

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