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Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
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Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
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Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 130 g de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 100 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 320 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimentón
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 4 carabineros
    o bien 120 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 110 g de arroz de grano redondo
  • 30 g de guisantes (frescos o congelados) (opcional)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1714 kJ / 410 kcal
Proteína
22.78 g
Carbohidratos
46.94 g
Grasa
14.58 g
Fibra
2.85 g

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