Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g pedaços de carne, sem nervos, cortados em pedaços
- 300 g mistura de legumes (ex.: cebola, cenoura, talo de salsão, aipo), cortados em pedaços
- 4 ramos de ervas aromáticas variadas (ex.: sálvia, alecrim), só as folhas
- 1 dente de alho
- 150 g sal grosso
-
30
g vinho tinto
o bien 30 g água - 1 folha de louro seco
- 1 pitada de cravinho em pó
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 319.4 kJ / 76.3 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 1.2 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 7374.4 mg
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