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Catalogna con olive e capperi
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Catalogna con olive e capperi
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Ingredientes

  • 500 g di acqua
  • 700 g di catalogna, le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di aceto di vino bianco
  • 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 80 g di olive verdi denocciolate, tipo rosatelle
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di pinoli sgusciati
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
900 kJ / 215 kcal
Proteína
5.8 g
Carbohidratos
3.6 g
Grasa
19.9 g
Fibra
0 g

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