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Gnocco emiliano
TM5

Gnocco emiliano
4.7 (20 valoraciones )
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Ingredientes

  • 30 g di pancetta di maiale a cubetti
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina tipo 1
    o bien 600 g di farina tipo 0
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1008 kJ / 241 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
46 g
Grasa
4 g
Fibra
2 g

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