Pastel de calabaza
TM6 TM5 TM31

Pastel de calabaza

4.2 (18 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría en trozos
  • 50 g de agua fría

Relleno

  • 500 g de pulpa de calabaza asada
    o bien 1 calabaza pequeña asada (aprox. 1000_g )
  • 200 g de leche condensada
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de harina de repostería
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharaditas de clavo molido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (opcional)
  • ¼ cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1384 kJ / 331 kcal
Proteína
7.17 g
Carbohidratos
42.49 g
Grasa
14.72 g
Fibra
2.41 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r105841