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Croissant
TM6 TM5

Croissant
3.9 (178 valoraciones )
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Ingredientes

  • 10 g di lievito di birra disidratato
  • 10 g di sale
  • 80 g di zucchero
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 300 g di acqua fredda
  • 300 g di burro, preferibilmente di ottima qualità, freddo
  • 1 uovo sbattuto
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1548 kJ / 370 kcal
Proteína
5.9 g
Carbohidratos
40.3 g
Grasa
21.7 g
Fibra
1.6 g

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