Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
50
g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
o bien vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm) - 500 g fennel bulb, fresh, thinly sliced and leaves
- 40 g unsalted butter
- 200 g water
- 2 pinches fine sea salt
- 100 g dry white wine
- 320 g Carnaroli rice (18 minute cooking time)
-
800
g chicken stock, hot
o bien liquid vegetable stock, hot
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2215.7 kJ / 529.6 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 79.3 g
- Grasa
- 14.8 g
- Grasas saturadas
- 8.2 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sodio
- 601 mg
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