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Minimuffins con pistachos y arándanos

Minimuffins con pistachos y arándanos
4.1 10 valoración
Prep. 15min
Total 55min
20 unidades
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Ingredientes

  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 80 g de azúcar moreno
  • 60 g de pistachos pelados (sin sal) y 2 cucharadas más para decorar
  • 50 g de almendra molida
  • 50 g de mantequilla (y un poco más para untar los moldes)
  • 30 g de maicena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 g de arándanos frescos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.95 g
Calorías 330 kJ / 79 kcal
Grasa 5.18 g
Fibra 0.75 g
Carbohidratos 6.13 g

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