Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Name: Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 12 porción
Ingredients: 200 g frambuesa (fresca); 100 g azúcar; 20 g de jugo de limón; 330 g azúcar; 250 g de clara de huevo; 1 cucharada azúcar vainillado; 1 pellizco cremor tártaro; 1 cucharadita vinagre; 2 cucharada fécula de maíz (maicena); 600 g nata con 35% de grasa; 20 g frambuesa (fresca); 500 g frutos rojos frescos variados