Pasteles de brócoli y beicon

Name: Pasteles de brócoli y beicon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unidad
Ingredients: 2 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca); 100 g zanahoria; 100 g cebolla; 25 g aceite de oliva; 130 g dado de beicon; 100 - 120 g brócoli (en ramillete); 1 pellizco sal; 200 g crema con 18% de materia grasa; 4 huevo (de gallina); 1 - 2 pellizco pimienta negra, molida; 50 g queso emmental rallado