Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

Name: Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de azúcar; 8 g de azúcar vainillado; 200 g de mantequilla; 370 g de harina de repostería; 1 huevo; 1 pellizco de sal; ½ cucharadita de vainilla líquida; 800 g de manzanas; 30 g de azúcar; 20 g de zumo de limón; 100 g de pasas sin semillas; 30 g de maicena; 2 pellizcos de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 huevo; 1 cucharadita de azúcar moreno

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Prep. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

Masa

de azúcar
100 g
de azúcar vainillado (1 sobre)
8 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
de sal
1 pellizco
de vainilla líquida
½ cucharadita