Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

4.1 32 valoración

Prep. 15min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

30 g de queso parmesano en trozos
3 huevos
3 - 4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
330 g agua
140 g de espinacas baby frescas
300 g de champiñones laminados
20 g de aceite de oliva
50 g de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (opcional)
2 cucharadas de maíz dulce en conserva
100 g de hojas baby de ensalada variada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 746.6 mg

Proteína 23.7 g

Calorías 1677 kJ / 400 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 12.7 g

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