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Ceviche blanco

Ceviche blanco
4.7 33 valoración
Prep. 20min
Total 30min
6 porciones
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Ingredientes

  • 20 g de chiles verdes
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharaditas de sal
  • 70 g de cebolla morada
  • 700 g de filetes de pescado blanco cortado en cubos
  • 100 g de hielos
  • 100 g de jitomate sin semillas, cortado en cubitos
  • 1 ramita de cilantro picado
  • 1 aguacate sin cáscara ni hueso, en rebanadas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 22 g
Calorías 773 kJ / 184 kcal
Grasa 9 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 6 g

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