Beignets

Beignets

4.4 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

40 unidades

Ingredientes

de mantequilla en trozos pequeños
125 g
de agua
50 g
de levadura de panadería deshidratada
1 sobre
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
500 g
de sal
1 pellizco
de agua de azahar
15 - 20 g
de azúcar glas
200 g
huevos
4
de nata (35% de grasa)
100 g
de aceite para freír
300 - 500 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 190 kcal / 798 kJ

Proteína 1.7 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 14.9 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 3.1 g

Sodio 7.9 mg

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