Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème brûlée de chocolate y naranja
Prep. 5min
Total 3h 45min
8 raciones
Ingredientes
-
el zeste de ½ naranja
-
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
-
6 yemas de huevo
-
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
-
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.1 g
Calorías
1587 kJ /
379 kcal
Grasa
27.5 g
Carbohidratos
29.9 g
