Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartar asiático de salmón
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Tartar
-
400 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
-
40 g de aceitunas verdes sin carozo
-
5 g de perejil fresco solo las hojas
-
40 g de cebollín solo parte blanca
-
1 cucharadita de ciboulette fresco picado fino
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
Aderezo y montaje
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
10 g de mostaza de Dijon
-
10 g de salsa de soya
-
1 cucharadita de aceite de sésamo
-
50 g de jugo de limón
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
26.1 g
Calorías
1352 kJ /
323 kcal
Grasa
15.9 g
Carbohidratos
2.4 g
