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Muffin integral de plátano con arándanos

Muffin integral de plátano con arándanos
4.5 108 valoración
Prep. 10min
Total 45min
12 unidades
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Ingredientes

  • 220 g de plátano maduro en trozos de 2 cm
  • 1 huevo
  • 120 g de azúcar moreno
  • 120 g aceite de girasol
  • 140 g de harina integral
  • 60 g de leche de almendras
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de arándanos rojos deshidratados
    30 g de pasas
  • 15 g de polvo de hornear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 0.1 mg
Proteína 2.3 g
Calorías 823 kJ / 196 kcal
Grasa 10.8 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 1.5 g
Carbohidratos 24.8 g

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