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Batatas rellenas agridulces

Batatas rellenas agridulces
4.1 26 valoración
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 raciones
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Ingredientes

  • aceite de oliva (para engrasar)
  • 3 batatas medianas (aprox. 750 g)
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 140 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • 100 g de queso cremoso
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 1368.6 mg
Proteína 20.1 g
Calorías 5975 kJ / 1429 kcal
Grasa 51.4 g
Fibra 28.7 g
Grasas saturadas 21.1 g
Carbohidratos 221.1 g

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