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Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema
4.3 24 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h
8 unidades
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Ingredientes

Relleno
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 100 g de azúcar
Hojaldre
  • 2 láminas de masa de hojaldre congelada (descongelada)
  • 1 huevo batido
Cobertura de chocolate
  • 350 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 140 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 513 kcal / 2146 kJ
Proteína 11 g
Grasa 27.8 g
Carbohidratos 54.7 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 13.4 g
Sodio 183.4 mg

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