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Quiche de queso azul

Quiche de queso azul
4.4 85 valoración
Prep. 15min
Total 1h
8 raciones
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Ingredientes

Masa
  • 250 g de harina
  • 120 g de mantequilla en trozos pequeños (y un poco más para untar)
  • 1 huevo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Relleno
  • 200 g de nata
  • 200 g de queso cremoso
  • 3 huevos
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 150 - 180 g de queso azul
  • 20 - 30 g de nueces peladas partidas en trozos grandes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.3 g
Calorías 2069 kJ / 495 kcal
Grasa 36.4 g
Fibra 1.3 g
Carbohidratos 23.5 g

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