Pizza de coliflor

Name: Pizza de coliflor
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g de coliflor; 2 huevos; 2 pellizcos de sal; 100 g de queso parmesano; 1 diente de ajo; 1 pellizco de romero fresco; 1 pellizco de tomillo fresco; 2 pellizcos de pimienta molida; 2 cucharadas de salsa de tomate; 150 g de mozzarella rallada; 20 hojas de perejil fresco; 2 pellizcos de orégano fresco; hojas rúcula