
Dispositivos y accesorios
Carbonada
Prep. 20min
Total 1h 15min
8 portions
Ingredientes
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20 g de aceite de maíz
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200 g de cebolla en cuartos
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1 cucharada de pimentón dulce
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1 cucharada de pimentón ahumado
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1 - 2 pellizcos de orégano fresco
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800 g de carne de ternera cortada en cubos de 1 cm (nalga o roast beef)
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1 - 2 pellizcos de sal a gusto
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
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250 g de choclo en conserva
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500 g de calabaza en cubos de 1 cm
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1 cubito de caldo de verduras
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130 g de agua
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1 choclo cortado en ruedas
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
365 kcal /
1528 kJ
Proteína
19 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
15 g