Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

4.8 121 valoración

Prep. 30min

Total 9h

6 porciones

Ingredientes

150 g de habas secas
300 g de nopales cortados en tiras
1800 g de agua
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
1 cucharadita de sal
5 ramitas de hojas de hierbabuena fresca
1 cubo de caldo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 419.6 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 359 kJ / 85.8 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 0.4 g

Carbohidratos 8.6 g

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