Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Helado mantecado de chocolate y café
Prep. 15min
Total 4h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
1 cucharada de café soluble
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500 g de leche semidesnatada
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100 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
40 g de clara de huevo pasteurizada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
366 kcal /
1528 kJ
Proteína
8.1 g
Grasa
19.8 g
Carbohidratos
38.7 g
Fibra
5 g
