Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

4.6 27 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

Polvo de mandarinas

4 - 6 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
150 g de azúcar

Natillas de vainilla

600 g de leche desnatada
1 vaina de vainilla
120 g de azúcar
3 huevos
1 cucharada de maicena

Merengue de leche

400 g de leche desnatada muy fría (semicongelada)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10 g

Calorías 1296 kJ / 309 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 58 g

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